진주 초전에서 오래된 맛이 주는 위안을 얻었다
주말 저녁, 진주 초전동에서 볼일을 마친 뒤 든든한 한 끼가 필요해 광복집 초전점을 찾았습니다. 하루 종일 움직인 탓에 허기가 꽤 컸고, 따뜻한 불판 위에서 노릇하게 익어가는 삼겹살을 떠올리니 발걸음도 자연스럽게 빨라졌습니다. 초전북로61번길을 따라 이동하는 동안 주변에는 저녁 식사를 즐기려는 사람들로 활기가 이어졌고, 매장 가까이 다가가자 고소한 고기 향이 먼저 반겨 주었습니다. 괜히 오늘은 식사보다 대화가 길어질 줄 알았는데, 불판이 준비되자 모두 시선이 그쪽으로 향했습니다. 자리에 앉아 물 한 잔을 마시는 사이 불판이 금세 달궈졌고, 기다리는 시간이 길지 않아 바로 첫 고기를 올릴 수 있었습니다. 하루 동안의 피곤함도 지글거리는 소리와 함께 조금씩 잊히는 기분이었습니다. 1. 골목 안에서도 금세 찾았습니다 초전북로61번길을 따라 이동하니 광복집 초전점은 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 1층에 자리하고 있어 처음 방문하는 사람도 입구를 쉽게 확인할 수 있었고, 복잡한 골목을 여러 번 돌아갈 필요도 없었습니다. 주변에는 식당과 카페를 비롯한 다양한 상가가 이어져 있어 식사 전후 다른 일정을 함께 계획하기에도 부담이 적었습니다. 차량을 이용한다면 저녁 시간대 주변 주차 여건을 미리 확인하면 조금 더 편안하게 이동할 수 있겠습니다. 괜히 길을 헤맬까 걱정했는데 예상보다 훨씬 수월했습니다. 식사를 시작하기 전부터 여유로운 기분이 들어 한결 편안했습니다. 진주고기집 광복집 초전점에서 맛보는 진정한 고기 맛의 향연 주소 및 연락처 주소 : 경남 진주시 초전북로61번길 19-10 1층 연락처 : 0507-1305-2028 광복집 초전점 안... blog.naver.com 2. 불판이 뜨거워질수록 기대도 커졌습니다 실내는 은은한 조명 아래 테이블이 정돈되어 있었고, 편안하게 머물기 좋은 분위기가 ...